Nix für Veganer............
Ein´s meiner vielseitigen Hobbys ........
Ob heißgeräuchert,kaltgeräuchert...Speck Schinken,Käse,Wurst.........Die Kräuter selbstgezogen,wie auch z.B.Zwiebeln,Knoblauch etc. aus eigener Zucht..........
Hier ein Gang "Heißgeräuchertes" .
Sollte jemand bemerken,daß die rechte Wurst angebissen ist,......das nennt man Qualitätskontrolle......:o))
Montag gibt´s einen voluminösen Kalträuchergang.....die Bewachung des Vorgangs ist für mich (Buddhist) eine Art Meditation,die ich mit einer Pfeife und einem Glas Wein zelebriere.....manchmal schlafe ich im Garten dabei ein.......macht nix....ist dann gut "durchgeräuchert"...........:o))
P.S. mein Sohn ist Veganer,kann dem ekligen Papi keinen Beifall geben....:o))
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Joachim Irelandeddie 04/11/2021 17:14
Ja das sieht sehr lecker und verlockend aus! Klar das man das auch vorher probieren muss! Ein leckeres Hobby dem du hier nachgehst! ;-)lg eddie
Jürgen Laudi 16/10/2017 13:20
Nix für Veganer ? Man muss das anders sehen : Die Kühe haben nur Gras gefressen. Die Schweine auch nur Kartoffeln, Gemüsereste und so'n Zeug. Hier handelt es sich also um die erste Ableitung von Veganismus, auch latenten Veganismus genannt. Solche scheinbaren Probleme muss man wissenschaftlich angehen, dann sind sie weg.LG, Jürgen
Doris Servos 14/10/2017 15:42
Mega-Kalorien vom Feinsten. Ich nehme den Speck, aber probieren möchte ich auch die heissgeräucherten Würste (wenigstens je einen kleines Stück).LG Doris
Waldemar 1 14/10/2017 8:02
So könnte das heute Mittag gehenGr Waldemar
Andreas Kögler 14/10/2017 1:26
ich als Südafrikaner ... ;-)liebe diesen Speiseplan !!
gruß andreas
oilhillpitter 13/10/2017 20:35
In Holland gibt es sogar vegane Metzger (Vegetarische Slager). Ist sowas wie ein pazifistischer Folterknecht. Gruß Oilhillpitter† smokeybaer 13/10/2017 19:35
Nehm ich gr smokeyTina-Elisa 13/10/2017 17:02
Wenn man das alles hintergeschluckt hat, hilft nur noch ein Basenbad zum Entsäuern.HG - Tina
Dorothee 9 13/10/2017 16:54
Schaut mir irgendwie reichlich fettig aus. Ich bin so mittendrin, Fisch ja, Fleisch selten, Wurst manchmal.Räder Karl-Heinz 13/10/2017 16:51
bestimmt Lecker..aber Fototechnisch nicht der hingucker....der hammer sind aber die Schlagwörter hund katze usw.g,karl
Frank Mühlberg 13/10/2017 16:22
Bei dem Anblick läuft mir ja förmlich das Wasser im Mund zusammen !LG Frank
Vitória Castelo Santos 13/10/2017 16:19
Sehr schön und lecker AufnahmeLG Vitoria
Bruder J. 13/10/2017 16:18
...von bekommst Du Beifall! Her mit ner Wurst!Beste Grüße
Thomas