Pilzteller Korkeichenwald
Pfifferlinge und Totentrompete sind auch im Alentejo bedeutende Speisepilze. Der Pfifferling ist hier meist etwas heller als ich ihn aus dem Schwarzwald/D kenne, doch im Geruch genauso kräftig. Beide sind roh wie getrocknet bestens zum direkten Essen geeignet! Fürs Kochen oder Braten sind sie eigentlich und überhaupt zu schade!
Information
| Section | Natur: Pilze & Flechten |
| Vu de | 1 740 |
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