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Quitte

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† wovo

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Premium (World), Rhens (bei Koblenz)

Quitte

C. oblonga ist ein 4 bis 6 Meter hoher Baum, der in Asien und Europa vorkommt. Die Quitte blüht im Mai und Juni und hat weiß bis zartrosene Blüten. Die Blütenblätter sind 2 bis 5 cm lang. Als wärmeliebende Pflanze wird sie bevorzugt in Weinbaugebieten angebaut.

Auch die Frucht heißt Quitte. Im Aufbau ähnelt sie Äpfeln oder Birnen (daher die beiden Zuchtformen Apfelquitte und Birnenquitte). Aus ihr kann man Quittenkompott, Quittengelee oder Quittensaft herstellen. Trotz ihres starken typischen Aromas ist sie für den Rohverzehr nicht geeignet, da sie sehr hart und wenig schmackhaft ist.

Quitten (Quitte A) werden gern als Unterlage für andere Obstbäume insbesondere für Birnen genommen. Die Quitte trägt 4 bis 8 Jahre nach ihrer Pflanzung Früchte. Die Vermehrung der Kultursorten aus Stecklingen oder Abrissen gelingt nur manchmal. Die im Handel erhältlichen Pflanzen sind meist durch Aufpfropfen veredelt.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Quitte

Cydonia oblonga
Cydonia oblonga
 † wovo

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pflanzen, pilze & flechten früchte und beeren naturmakros natur

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Section Natur: Früchte und Beeren
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