Riedwirtschaft Pfrunger-Burgweiler Ried

Riedwirtschaft Pfrunger-Burgweiler Ried

Riedwirtschaft

Wilhelmsdorf-Pfrungen

Inmitten des Naturschutzgebietes Pfrunger-Burgweiler Ried gelegen, können Sie sich hier gemütlich von Ihrer Riedwanderung erholen und sich stärken.

Die Riedwirtschaft liegt inmitten des Naturschutzgebietes Pfrunger-Burgweiler Ried und bietet deftig warme Speisen und Vesper der Jahreszeit entsprechend an. Von Mai bis Oktober stehen alle 3 Wochen frisch geräucherte Forellen auf der Speisekarte.
Mitten im Pfrunger-Burgweiler Ried - im Bereich der Torfstiche Pfrungener Großer Trauben - befindet sich die 1889 als Kantine für die Torfstecher erbaute Riedwirtschaft. Als vorgezogene Maßnahme des Naturschutz-Großprojekts ersteigerte die Schmidmaier-Rube-Stiftung des Schwäbischen Heimatbundes die Gaststätte im Jahr 2001 mit dem Ziel, sie abzureißen und auf diese Weise zur Beruhigung des Gebiets beizutragen - insbesondere zum Schutz der Brutvögel vor zu vielen Besuchern. Aus naturschutzfachlicher Sicht ist die Gaststätte allein aufgrund ihrer zentralen Lage und des damit verbundenen Störpotentials [Lärm, wilde Fußpfade etc.] als potentielle Beeinträchtigung zu bewerten .

Jedoch gab es gegen diese Pläne breiten Widerstand in der Bürgerschaft, die mit Hilfe einer Unterschriftenaktion den Erhalt des Gebäudes erreichte. Um die Akzeptanz des gesamten Projekts nicht zu gefährden und den Fortbestand der Bewirtschaftung zu sichern, kaufte die Gemeinde Wilhelmsdorf der Schmidmaier-Rube-Stiftung die Gaststätte und verpachtet sie nun weiter.

Es wurde aber sichergestellt, dass der Gaststättenbetrieb künftig baulich nicht erweitert wird und keine größeren Veranstaltungen mit starkem Besucherverkehr dort stattfinden. Die Art der Nutzung ist über eine Grunddienstbarkeit geregelt worden, so dass sich das Störpotential nicht erhöht und das Ziel der Beruhigung im Bereich der Torfstichseen nicht gefährdet wird.