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Siegperle

Die Dämpfkolonne zog bis in die 1970er Jahre von Hof zu Hof und von
Dorf zu Dorf. Kartoffeln, die als Speisekartoffeln nicht gut genung waren,
wurden in dieser Maschine gewaschen und gedämpft um anschließend
als Tierfutter Verwendung zu finden.

Während des Garungsprozesses fielen immer wieder ein paar Kartoffeln
für Kind und Kegel ab, die mit Salz und Butter "bewaffnet" bereit standen,
um die leckeren Teile an Ort und Stelle zu vertilgen. So auch hier, die
Dampfkolonne wurde am 23.10.2010 für den Heimatverein Hilchenbach-
Vormwald in Betrieb genommen und wird wohl so bald nicht wieder zu
sehen sein. Ach ja, lecker war auch die Fleischwurst, die man gleich mit
erhitzt hatte...

Die gezeigte Dämpfkolonne, Typ "Siegperle" wurde 1958 von der Fa. Flender KG
in Siegen hergestellt.

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