Spargelsaison
Bis zum 24. Juni geht sie noch, und Spargelernten bedeutet harte Arbeit (Spargel essen nich).
Bei günstigert Witterung und unter Folie wächst der Spargel fast 1 cm pro Stunde. Er schiesst also schneller als man ihn ernten kann. Deshalb müssen die Reihen 2 x täglich durchgesehen werden. Wenn die Spitze aus dem Boden schaut, muss er raus.
Die Arbeiter kommen fast ausschliesslich aus dem osteuropäischen Ausland und verdienen, wenn sie sich ranhalten 100 - 120 € am Tag.
Am Ende der Saison sind sie so kaputt, dass sie nicht mehr "piep" sagen können (natürlich auf polnisch oder rumänisch oder so) . Das Wort "Spargel" ist dann aus ihrem Wortschatz gestrichen - bis zum nächsten April
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| Section | Menschen: Menschen bei der Arbeit |
| Dossier | Collagen |
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Trautel R. 22/05/2012 10:06
lustig, aber auch wahr deine worte zu dieser collage.ich möchte die arbeit nicht machen.
lg trautel
Jacky Lo 22/05/2012 8:35
eine feine collage ....sehr informativ....und gut das es menschen gibt die ihn stechen....vorallem bei so langen reihen ....das nimmt ja gar kein endeHelga Hack 22/05/2012 8:29
Deine Fotos zur Spargelernte sind fabelhaft!Wenn man den Spargel isst, denkt man nicht daran, wie mühselig er geerntet wurde ...
Lieben Gruß!
Helga
Fotogenchen 22/05/2012 8:18
was für eine lustige Morgenunterhaltung, wenn man hier alles rund ums Spargelstechen durchliestdie schmunzelnde Tschinie
Gisela Gnath 22/05/2012 7:32
Ist ne ganz schöne Schufterei!!!lg Gisela
Gertrude Theuerweckl 22/05/2012 6:46
Wenn man solche Beobachtungen vorgesetzt bekommt sollte man durchaus verstehen, dass Spargel eigentlich noch etwas teurer sein müsste, denn diese Knochenarbeit ist kein Honiglecken - wunderbare Aufnahmen zeigst du hier, danke!L.G.Gerti
horst-17 22/05/2012 1:05
Wenn er erst mal rausguckt, bloss nicht zack zack !!Alles braucht seine Zeit ;-)))
Gruss: H o r s t
Brigitte Hoffmann 22/05/2012 0:56
Tolle und interessante Serie, Heide. Deine Collage finde ich Spitze.LG Brigitte
wanneka 21/05/2012 22:02
Lecker, essen ist da immer besser...eine schöne Collage lg AnnettBlack Pearl Design 21/05/2012 21:48
uii da tut mir der Rücken schon weh vom zugucken....Bei den schönen wetter gibt es abends einen sonnenbrand...
Liebe Grüße Katharina
Rebekka D. 21/05/2012 21:41
oh... klasse Dok .. ich ess sie lieber ;o) RebekkaErhard Nielk 21/05/2012 21:37
deine collage zeigt sehr schönund informativ die spargelzeit.
lg erhard
ulizeidler 21/05/2012 21:18
ich möcht den Job nicht machen, aber mit dem Geld können sie in manchen Ländern (Rumänien) ein JAhr lang leben...ich ess den lieber ;O))
Lemberger 21/05/2012 21:09
spargel stechen ist schon eine knochenarbeit.das ist eine tolle collage mit interessanten bildern!
lg mh
Daniel Borberg 21/05/2012 20:38
Da möchte ich nicht tauschen und mache lieber Bilder.Gut Licht aus Viersen,
Daniel