un culìn de sidra.
En el caso de la Sidra de Asturias, se utilizan manzanas de producción autóctona.
Las Manzanas se recogen después del verano, se prensan y se dejan fermentar durante unos 5 meses para luego embotellar la bebida resultante. En Asturias, el proceso del prensado de la manzana se denomina "mayar".
la sidra asturiana se sirve haciendo caer un hilo de líquido de la botella desde una cierta distancia al vaso.
Xavi Meler 06/11/2011 9:53
Que rica, cuantos recuerdos. Buena foto y buena explicación. saludosLola Diaz Somodevilla 20/08/2011 15:49
En frente de mi casa han puesto un Rte. Asturiano.y eso nos paso, empezamos por un culin y terminamos por tres botellas jajajaja. buena escaciada. un beso Lola!!
Pepe menendez 12/08/2011 11:27
guapa toma dan ganas de tomar el culin