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Matthias Schotthöfer


Premium (World), Hanhofen

Unter Volldampf...

hier einer der Gründe meines Zeitmangels ;-)
Als Vereine-,Familien- und Familienfestekoch hab ich im Moment mit meinem 2. Hobby auch schön was zu tun! Hier zu sehen beim 50sten meiner Schwester! Vielen dank meinem Neffen für das Foto, ich konnte nicht rechtzeitig flüchten!!
Zum Essen gab´s:
-Rehsuppe (ich weiß, der Gourmet sagt: Süppchen ;-))
-Feldsalat mit Entenbrust, Croutons, Speckwurfel und zweierlei Dressing
-Kalbsnuß mit Pilzragout, Kartoffel und Bandnudeln
- Apfel-Mascarpone-Creme (wird gerade hier zubereitet)

Na? Appetit bekommen??

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