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Grünhäuser Gerd

Premium (Pro), Longuich

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Commentaire 6

Reinhardt Graetz 26/11/2009 13:29
Ja - das sind die Schopftintlinge! Die sind sogar unter bestimmten Bedingungen essbar.

Man muss sie im "unvertinteten" Zustand SOFORT verarbeiten, und auch NUR die abgezogenen Hüte! Auch leicht "angetintete" Färbungen sind da nicht mehr zulässig.
Schon wenn man brauchbare Exemplare eine kurze Zeit liegenlässt, fangen sie an, sich zu verfärben und bald darauf auszutinten.
Die abgezogenen Hüte frisch paniert gebraten, mit ein bisschen Knobi dabei - lecker!

Aber: große Vorsicht ist geboten - manche Leute verwechseln sie mit den giftigen Knollenblätterpilzen! Die haben allerdings einen glatten Hut (nicht geschuppt), immer weiße Lamellen und immer einen Knollenfuß!
LG RG
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Gaby Wo 22/11/2009 11:53
Interessante Ansichten.
Gerade in der Gruppe sind die Feinheiten der Vergänglichkeit gut sichtbar. Vielleicht magst Du nächstes Mal die "Füße" mit aufs Bild nehmen, dann würde die Gesamtansicht noch vollendeter wirken. :-)

Gruß Gaby

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Elke Führer 22/11/2009 9:16
Ja, die haben es bald hinter sich. Glück gehabt, sie noch im Stehen abzulichten. Ich hatte auch mal so einen:

Hochstapler
Elke Führer

LG Elke
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Dinchen 22/11/2009 9:16
wunderschön
lg Petra
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Wolfgang Weninger 21/11/2009 19:41
irgenwie erinnern mich die Teller des Pilzes an nicht ganz appetitliche Kondome ... und damit soll man dann einen Pilz vermeiden? ... *g*
Servus, Wolfgang
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Karl-Heinz Klein 21/11/2009 10:10
oh ja - offentsichtlich - erst muss man auf diesen Pilz bis November warten und dann ist er auch schnell wieder weg.
Ich habe diesen Pilz auch gefunden
liebs Grüßle
Karl-Heinz
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