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Von der Sonne durchschienenes Schwarzbeerlaub

Von der Sonne durchschienenes Schwarzbeerlaub

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Bernd Gerhardter


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Von der Sonne durchschienenes Schwarzbeerlaub

"Heidelbeeren (Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickelbeeren, Baccae [Fructus] Myrtillorum), die erbsengroßen, schwarzblauen, süßsäuerliche schmeckenden Beeren des Heidelbeerstrauches (Vaccinium myrtillus). Die Beeren reifen im Juni und werden mittels eines hölzernen Kammes abgekämmt; frisch oder zubereitet werden sie vielfach gegessen, sie wirken arzneikräftig gegen Durchfall, man färbt Wein, Likör und Papier damit, gewinnt auch Branntwein und Essig aus ihnen, die an der Luft getrockneten Blätter geben einen guten Thee.."

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