Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis) - das Würz- und Heilkraut blüht jetzt
Das Wiesen-Schaumkraut (Cardamine pratensis) hat viele Namen: Gauchblume, Wilde Kresse, Wasserkraut, Bachkresse, Bettbrunzer und Kuckucksblume. Es gilt einerseits als feines Würzkraut für die Küche, andererseits als Heilkraut gegen verschiedene Leiden. Seine zart rosa bis violetten Blüten ziehen die Insekten in unserem Garten magisch an.
Eine sehr gute Beschreibung findet man unter http://www.kostbarenatur.net/anwendung-und-inhaltsstoffe/wiesen-schaumkraut/
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| Section | Natur: Heilpflanzen |
| Dossier | Wildpflanzen |
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christine müller 06/04/2017 15:15
Kann man ja essen,erzählte mir Uli.Ich will es mal probieren.Christine