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Zitterling

Ein Pilz, der als Parasit auf Schichtpilzen lebt. Über den Nutzen gibt es in der Literatur, wie so oft, widersprüchliche Angaben. Manche beschreiben ihn als geschmacklos, zäh, ungenießbar, abdere loben ihn zum roh essen, z.B. an Salaten. Weiß jemand mehr?

Commentaire 2

  • HaWeBoe 08/12/2020 14:56

    Interessant: ich würde auf den Blattartigen Zitterling (Tremella foliacea) tippen,
    der als Wirt den Striegeligen Schichtpilz hat.
    Dieser hier zählt genau wie der Goldgelbe Zitterling zu den Heil- u. Vitalpilzen
    und wird in der TCM eingesetzt.
    HWB
  • skalare 44 14/11/2019 19:05

    irgednwo hab ich so einen auch schon gesehen - sehr gut zeigst Du ihn hier°!!
    LG Ursula

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Dossier Pilze
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Exif

APN E-M10MarkII
Objectif OLYMPUS M.30mm F3.5 Macro
Ouverture 6.3
Temps de pose 1/25
Focale 30.0 mm
ISO 400

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