Zwiebelernte auf dem Dogonplateau
Die Dogon kultivieren Zwiebeln auf dem Plateau, eines der wichigsten landwirtschaftlichen Erzeugnisse des Landes. Die Blätter werden zermahlen, zu Kugeln geformt und in der Sonne getrocknet und dann zu den einzelnen Märkten gebracht. Es gibt keinen Abfall, alles wird verwertet.
Sie sind sehr beliebt als Sauce zu Hirse oder als Suppen.
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Information
| Section | Voyage: Mali |
| Dossier | Westafrika - Mali |
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Ursula G. 25/04/2009 23:51
Wunderbare Aufnahme.Gruß Ursula
Kugeln
Ursula G.Claudio Micheli 14/04/2009 12:07
Unabellissima scena, davvero.Ciao!
Claudia Griebl 13/04/2009 11:50
Sehr schönes FotoWolfgang Bazer 13/04/2009 2:48
Sehr schoenes Foto und interessante Doku.LG Wolfgang