2 gelbe Zucchinis
Eingelegte Zucchini
Zucchini waschen und schräg in Scheiben von einem halben cm schneiden. Die Scheiben in heissem Öl braten, bis sie goldbraun sind. Auf Haushaltspapier abtropfen lassen, schichtweise in eine tiefe Schüssel geben und jede Schicht mit etwas feingeschnittenem Knoblauch und gehackten Kräutern belegen.
Essig mit Salz und Pfeffer aufkochen und heiss über die Zucchini giessen. Sie müssen ganz davon bedeckt sein. Schüssel zudecken und über Nacht in den Kühl- schrank stellen.
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| Section | Spezial: Quatsch, Fun und Rätselecke |
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Ming Shu 23/06/2004 15:41
Ach das meinst du wahrscheinlich?!Davon haben wir also Arne letztes Jahr einige gemacht.
Eigentlich sind da noch viel Bessere da.
Ich frag ihn mal.
Ciao Mi Shu
O. Ludwig 17/11/2003 23:59
cooooles bild.....lol......
lg obru
Oli T. 23/09/2003 22:01
...plus die 2 bunten Vögel!Cooles Bild, gefällt mir.
Grüße
Oli
Bernd R 15/09/2003 11:35
Ist das der Zucchini-Ernte-Schutzanzug ?Charito Gil 13/09/2003 21:49
dann habe ich andere rezept ..zucchini torte ..schreibe nicht es ist so lang
:)))
.. charito