Allgäuer Rehrücken mit asiatischen Pilzen, Rotwein-Bitterschokoladen Glace
Hier der Rest des Textes vom Gericht, zweierlei vom Rotkohl, Kartoffelgratin unter einer Maronen-Ingwerkruste. Ein Gericht für die Wild Saison, die Aufnahme entstand auf einer Glasplatte.
Information
| Section | Spezial: Küche |
| Dossier | Fleisch |
| Vu de | 1 378 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 5D Mark II |
| Objectif | Canon EF 100mm f/2.8 Macro |
| Ouverture | 14 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 100.0 mm |
| ISO | 125 |
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