Amazonas Palmkäferlarven (Rhynchophorus phoenicis)
Diese Palmkäferlarven sind eine Delikatesse im Amazonasgebiet. Sie werden roh lebendig oder gegrilllt gegessen und sind sehr proteinreich. Sie sehen aus wie Kroketten, außen wie innen, ob sie auch so schmecken weiß ich nicht. Der Palmkäfer ist ein Schädling der Ölpalme (ähnlich wie ein Borkenkäfer). Sie sind auch in den Tropen Afrikas verbreitet.
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Information
| Sections | Natur: Insekten & Spinnen Motive: Food-Fotografie Voyage: Peru |
| Dossier | PERÚ |
| Vu de | 11 609 |
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Kerstin Kühn 04/07/2021 11:47
da würde ich jetzt auch nicht reinbeißen wollen....aber das muss ich ja zum glück auch nichtEberhard Kuch 03/07/2021 11:59
Guten Appetit. Das sind mir Weinbergschnecken in Kräuterbutter gebraten lieber.Gruss Eberhard
TomPiga 03/07/2021 0:56
Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen (wenn man aus dem Gebiet kommt).Wir haben die denn geschmeckt, Gerhard?
moinichbins 02/07/2021 17:07
Gibt es bestimmt auch in der Variante mit Curry und Pommes Mayo. LG WolfgangAnsgar Leuthner 02/07/2021 15:06
Na, dann guten Appetit! Liebe Grüße, Ansgar