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Antwerpse Handjes

Bis heute sind die Kekse namens Antwerpse Handjes das bekannteste Souvenir aus Antwerpen. In der Sammlung des MAS finden sich viele Verpackungen dieses Kekses. Das Handje wurde 1934 von Jos Hakker und dem Antwerpener Verband der Meister-Banketbäcker eingeführt. Mit der Form des Kekses verweisen die Bäcker auf die mittelalterliche Brabo-Sage. Doch der Keks birgt mehr als eine Geschichte.

https://mas.be/de/content/antwerpse-handjes-brabo-und-judenverfolgung

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