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Elke EB


Premium (Pro), Syke

Apulischer Zirmet

Die Apulische Zirmet (Tordylium apulum) ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, zu der unter anderem so bekannte Gattungen wie Möhren, Sellerie, Fenchel, Koriander und Liebstöckel zählen. Sie wächst häufig an Wegrändern und auf unbebauten Feldern in Italien und Apulien.
Die Apulische Zirmet weist eine allgemeine Blütendolde auf, die aus acht bis zwölf Strahlen besteht und eine, manchmal fehlende, Hülle von zwei bis vier pfeilförmigen, kleinen Blättern besitzt. Ihre besonderen Dolden bestehen aus 17-18 weißen oder rötlichen kleinen Blüten und haben eine Hülle von vielen ebenfalls pfeilförmigen Blättchen.
Es ist die Schönheit der Fruchtstände und der Samen, die einen sofort in den Bann zieht. Sie wirken wie Miniaturen aus der Zuckerbäckerei.

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