Auf-die-Plaetzchen fertig, los.
Heute habe ich das erste Mal Plätzchen gebacken - Marzipanstängli.
So geht es:
200 g Marzipan
100 g geschälte, geriebene Mandeln
Aroma nach Geschmack, z.B. Vanillzucker, Rum...
1 Eiweiß
100 g Puderzucker.
Einen Knetteig herstellen, Hörnchen formen,
10-14 Minuten backen. Danach in Cuvertüre tauchen.
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mcrefrigerator 25/11/2016 21:23
... und da läuft einem das wasser im mund zusammen. Seelische grausamkeit in der vorweihnachtszeit!Wünsch dir viel spass und erfolg bei der weihnachtsbäckerei. Gruss, rolf
Margareta St. 23/11/2016 23:27
@Erhard Nielk, ich könnte Dir ein paar schicken, aber magst Du Plätzchen-Krümel ;-) ?Erhard Nielk 23/11/2016 22:39
...jetzt muss ich aber doch etwas schmunzeln ;-))lecker sehen sie aus und schmecken bestimmt sehr gut.
leider kann ich nicht backen, nur essen.
hast du eine idee?..............................lg erhard
Brigitte Specht 23/11/2016 20:56
...Du servierst mir hier meine Lieblingskekse und das auch noch auf dem gleichen Kuchenteller von Arzberg Blaublüte, den ich auch habe..::-)L.G.Brigitte
† Norbert van Tiggelen 23/11/2016 5:44
Boahr.... das ist gemein!!!!Zwangsdiät
(Männerversion)
Hach, was ist das für `ne Plage:
Hohe Zahlen auf der Waage!
Selbst wenn ich auch vorher bete -
bück ich mich, dann platzen Nähte.
Sixpack ist arg angeschwollen,
statt zu laufen, kann ich rollen.
Meine Wampe mich arg hemmt,
und die Hos’ im Schritte klemmt.
Dusch ich mich und schau hinunter,
werde ich nicht wirklich munter.
Kann mich wenden und auch drehen,
doch nicht meinen Schniedel sehen.
Noch ist es nicht ganz zu spät,
ich mach’ eine Zwangsdiät.
Wann jedoch, kann ich nicht sagen -
mich grad Durst und Hunger plagen.
©Norbert van Tiggelen
:)
Gudrun Wilhelm 22/11/2016 21:16
Da möchte ich am liebsten gleich zugreifen, lecker sehen sie aus und gut das Du das Rezept gleich mitlieferst.LG Gudrun
W.H. Baumann 22/11/2016 20:27
Jetzt beginnt wieder die verführerische Zeit. Überall wird man mit Plätzchen bedacht - wo man doch eh´schon zu dick ist ;-). Und mit jedem Jahr das man älter wird, wird es schwerer sich im Frühjahr wieder etwas zu reduzieren. Das sieht in der Tat zum Anbeißen und Naschen aus!LG Werner
norma ateca 22/11/2016 19:23
Wunderschön appetit anregend fein gemacht LG NormaMargareta St. 22/11/2016 19:13
@ Monkia Tugcu. Es kommt kein Mehl hinein...Wolf. 22/11/2016 16:31
würde ich die gebacken haben bestände keine chance auf ein foto...vorher wären alle weg!
sie machen mich total an......
lechzende grüße
vom schleckermäuligen
wolf
Margot D. 22/11/2016 16:15
Ich nehme gleich eine Handvoll, denn in diesem Jahr fällt Plätzchen backen aus bei mir.LG Margot
HeinerSef 22/11/2016 16:04
Die sehen schon sehr lecker aus, das Rezept lieferst du auch gleich mit, KlasseLG Heiner
† gre. 22/11/2016 15:38
LECKER.......sie schmecken bestimmt gut.Ich bewundere dich, dass du schon angefangen hast.
LG gre.
Monika Tugcu 22/11/2016 11:49
hmmmm ...sehr ansprechend präsentiert....man möchte zugreifen....:-)Danke auch für das Rezept....mal für Dummies, wie viel Mehl ?
Lieber Gruß Monika
Gilbert13 22/11/2016 10:23
Jetzt ist wieder Zeit für die Schleckermäuler ;-) Sieht sehr schön aus und passt sehr gut zur Jahreszeit, sogar mit Rezept - was macht man nicht alles.LG Gilbert