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Auswanderung im Kanton Graubünden

Auswanderung im Kanton Graubünden

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Bernhard Eichenberger

Bernhard Eichenberger


Premium (Complete), Boll

Auswanderung im Kanton Graubünden

Im Palazzo Castelmur hat es eine Ausstellung über die Auswanderung im Kanton Graubünden vom 16. JH bis zum ersten Weltkrieg. In dieser Zeit verliessen über 15'000 Jugendliche den Kanton, um bei Landsleuten im Ausland den Beruf des Zuckerbäckers zu erlernen. Sie waren als Confiseur, Patissier, Cafetier, Likördestillateur, Limonadier, Bierbrauer oder Schokoladefabrikant in über 1300 Städten und Metropolen in ganz Europa tätig. Ihren hervorragenden Ruf verdankten die Bündner Zuckerbäcker wenigen Auswanderern, denen das Glück hold war und die Kaffeehausdynastien gründeten. Die Familie Castelmur kam in Marseille und Nizza zu Reichtum. Zahlreiche erfolgreiche Auswanderer verbrachten ihren Lebensabend in der Heimat, wo sie den Grundstein für den Tourismus legten.

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Mots clés

schweiz graubünden bergell stampa auswanderung val bregaglia zuckerbäcker castelmur coltura palazzo castelmur ch-val bregaglia bündner zuckerbäcker

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Information

Sections Voyage: Kt. Graubünden Motive: Reportage / Dokumentation Motive: Streetfotografie ohne Menschen
Dossier CH-VAL BREGAGLIA
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Publiée
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Exif

APN Canon EOS 5D Mark III
Objectif EF16-35mm f/2.8L II USM
Ouverture 7.1
Temps de pose 1/8
Focale 31.0 mm
ISO 1000

Plébiscité par

Geo