Bäckermeister
in seiner Backstube. Er war schon 80 Jahre alt auf diesem Foto. Ungefähr 1 Jahr später hat er seinen Betrieb aufgegeben, ein Nachfolger war leider nicht da! Er war der vorletzte private Bäcker, hier am Ort! Seine Backwaren schmeckten unvergleichlich gut :-)
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| Sections | Menschen: Handwerker Menschen: Menschen bei der Arbeit Menschen: Indoor |
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Reinhard Zühlke 13/11/2023 21:37
Ein gelungenes Reportagefoto. Gruß ReinhardAngelika El. 04/11/2023 17:05
Ja, es ist ein Jammer, dass so viele Bäckereien schließen - und Nachfolger sind meist Filialen von großen "Bäckereien" - eigentlich schon kleine Backfabriken. Es ist schade, dass jemand, der so lange einen Betrieb geführt hat, dann keinen Nachfolger findet. Er hat sich seinen Ruhestand mehr als verdient... VG!The CANONier 04/11/2023 11:05
Ehret das Handwerk!Detlef Schäpers 04/11/2023 1:12
eine traurige Entwicklung, auch anderswo. Das Handwerk wird einfach nicht mehr geschätzt.LG Detlef
Vitória Castelo Santos 03/11/2023 23:21
Sehr schön!Guten Samstag
LG Vitoria
makkie 03/11/2023 23:08
Oje, wem sagst Du das - ist bei uns absolut dasselbe :o(( ... jetzt haben wir nur noch Bäckerei-Ketten, welche sich vermehren wie die Karnickel .... Brötchen kosten bald 1 Euro, nur damit diese gierigen "Unternehmer" ( Bäcker sind die schon längst nicht mehr ) die 20. Filiale eröffnen können. Da werden Back-Lounges für Millionen-Baukosten aus dem Boden gestampft und wenn man eines ihrer "Papp-Brote" kauft, ist es spätestens am übernächsten Tag nicht essbar :o( .... und die Bäckereiverkäuferinnen arbeiten für 12 Euro Mindestlohn rund um die Uhr, ob Sonntags, oder Feiertags :o(( ....Die Leute sollten sich aber auch ein wenig an die eigene Nase fassen - mittlerweile muss am Sonntagmorgen, oder am 2. Weihnachtsfeiertag das frische Brötchen auf dem Tisch stehen und den Sonntagskuchen kann man auch nicht am Samstag kaufen, sondern muss ihn am Sonntagnachmittag, mit Sonntagszuschlag natürlich in der Back-Lounge holen .... dekadente Gesellschaft sag ich da nur ....
Ein schönes authentischen Foto lieber Bernd +++
lg
Mario