Bauchgefühl
Berlin. 15.04.2011. Arminiusstraße
Hermann Blankenstein http://de.wikipedia.org/wiki/Hermann_Blankenstein ist es zu danken, daß das kaiserliche Berlin ohne gesundheitliche oder hygienische Risiken u.a. mit dem zur Ernährung notwendigen Fleisch versorgt werden konnte.
Der Zentrale Vieh- und Schlachthof und die Markthallen http://www.zunftwissen.org/de/index.php/Markthallen_in_Berlin - seine "Kinder" - stellten dies sicher.
Hier die Arminiushalle http://arminiushalle.zunftnetz.org/ im neuen "Regierungsviertel" Moabit.
Dazu kamen private Iniativen wie die Erfindung der durch Berlin fahrenden Flotte von Kühlwagen der Meierei Bolle http://de.wikipedia.org/wiki/Meierei_C._Bolle , die dann später zu Geschäften führten http://www.panke-guide.de/bolle.html
http://www.youtube.com/watch?v=GYK-NfOo7b4
Lumix DMC-TZ 5 black (BEA Adobe PSE 6)
Werner Sperl 18/04/2011 12:31
+++AnJa Fi 17/04/2011 22:46
einladend! :o)