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BEN NEVIS

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°°DiBu°°

Premium (Basic), Osterode

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°°DiBu°° 24/07/2017 21:03
Ein Kommentar von einem Whiskyliebhaber:
Why , why Whisky ?
Why not?!!

Sich mit Fragen zu beschäftigen ist bei mehreren Berufsgruppen ein zentrales Werkzeug ihres täglichen Handwerks, pardon
Mundwerks.
Meine postulierte Frage zielt aber mehr auf eine geistige Haltung hinaus. Ja, diese kann man bei den oben erwähnten Berufsgruppen
grundsätzlich voraussetzen, aber bei manchen kommen mir das schon leichte Zweifeln auf. Schließlich sind diese Berufsgruppen, die Why-Fragen stellen, also warum? weshalb? wegen? wieso?....sogenannte offene Fragen auf die man alles antworten kann, aber nicht ja, oder nein!
Rechtsanwälte und Juristen sind spezialisiert auf Verdrehen der Antworten. Ärzte brauchen unsere Daten für ihre Computer, dann müssen sie uns keine Erklärungen abgeben, Lehrer stellen Fragen auch nur von dem Wissen, das sie selber beantworten können!
Zu dem geistigen Milieu, zu dem ich euch hinführen will, hat die Natur schon vor 1000 Jahren den Weg uns gezeigt.
1. Naturprodukt: Gerstenmalz
2. Naturprodukt :Wasser
3. Naturprodukt: Hitze und Feuer
4. Naturprodukt: Kühlung
5. Naturprodukt: Holzlagerung

Aus diesen 5 Elementen entwickelt sich ein wunderbares Elixier. Das Farbenspiel dieser Erde spiegelt sich im Whiskyglas wieder.

Braune Farbtöne bis zu Goldtöne leuchten uns entgegen, Whisky bekennt eben Farbe. Das unterscheidet ihn von seinen, ich sag mal vulgären Alkoholgenossen!

Dieses erhabene Naturprodukt gibt uns die eindeutige Antwort auf die oben erwähnte Frage:why not.warum nicht???
WHISKY ist Natur pur! Gegen die Natur zu sein wird nur von Weltspinnern oder politischen Systemen gefordert.
Zur Zeit erfährt dieses spirituelle Getränk einen neuen Siegeszug und die Kapazitäten in manchen Destillationen sind ausgeschöpft. Sehr kluge Köpfe hatten nun durchgesetzt, dass mindestens 3 Jahre Reifezeit (in dunklen Fässern!)zu erdulden ist, um dann den Namen WHISKY tragen zu dürfen. Die Reifeprüfung ist bestanden.
Als Juniorgeist fängt er dann mit 40% an und das Wachstum steigert sich bis 56 % und mehr. Das ist dann schon ein Trinkwagnis und nicht für alle menschlichen Schlunde geeignet.
Schottland, Irland und die vielen kleineren Inseln sind die Wiege des Single Malt Whiskys, aber auch Amerika ist mit seinen Bourbon und Co ein Qualitätsgarantzumindest auf diesem Gebiet. Auch Japan liefert ein hohes Niveau dieses Trinkgenusses. Und in Deutschland wächst stetig die Anzahl der Whisky-Destillationen vom Harz bis zum Schwarzwald und dem Bodensee. Die Qualität steigt mit.
Eine Antwort auf meine Frage ist die Tatsache: Whisky ist ein Juwel geworden.
Dabei kommt er aus dunkler Lagerung. Zu seinem intensiv eigenen Geschmack gelangt der Edelsaft , wenn er sich in ein gemachtes Bett legt.naja, er fließt in ein Faß, in dem vorher schon Sherry, Bordeauxwein lagerte, oder in ein amerikanisches Eichenfaß. Dort tauscht er deren Vergangenheit 3 Jahre und oft viel länger aus. Das gibt dann die Weltnesterfahrung! Eine besondere Art einer Völkerverständigung.
Natürlich müssen wir Genießer diesen Wachstumsprozess gut bezahlen.
Dieses so erfahrene Geistwasser kommt dann auch in speziell designte Flaschen, die den wertvollen Inhalt uns praktisch schon einsuggerieren. Niemals braucht man zum Öffnen einen Flaschenzieher . Das Öffnen des Drehverschlusses ist bereits Zeremonie, und der Verschluss folgt umgehend, denn dieser Geist soll lange in der Flasche bleiben.
Whisky ist ein Monoplayer. Das heißt aber nicht, dass er auch ein guter Teamplayer sein kann. Seine Geistlichkeit die er sich in den 12, 18 oder mehr Jahren erworben hat, mit mehreren Eiswürfeln zuzuschütten, grenz schon an Blasphemie. Und dennoch kann er sich mit einigen Tropfen Wasser etwas entspannen und sich besser auf unserem Gaumen entfalten. Eine gewisse Strenge, die bei 52% nun mal vorgegeben ist, wird sanfter. Der Global-Player Coca Cola ist mit manchen Sorten durchaus auch ein gutes Team. Die Ginger Ale begleitet ihn fast zu einem seriösen Geschmack. Die Japaner beruhigen ihr Verlangen mit grünem Tee sehr geschickt. Und ich kann es unterschreiben, ein Tropfen Kokosnusswasser steigert die gute Laune des edlen Whiskys noch erheblich.
Natürlich ist nicht jeder Whisky teamfähig, wie bei den Trinkern auch, aber probieren lohnt sich!
Eines kann ich garantieren: das Gesprächsniveau steigt signifikant bei einer Whiskyrunde, wobei es bei Bier keine bisherigen trinkwissenschaftlichen Beweise gibt.
Mit einem Whisky bist Du nie alleine, Du bist DU!!!
Wir Menschen brauchen die Kommunikation, analog, von Aug zu Aug und Mund zu Mund und das immer mehr. Dafür ist der steigende Whiskykonsum ein hoffnungsvolles Zeichen!
Die wenigen Gründe, g e g e n Whisky zu sein, oder den Whiskygenuß sind minimal und zu vernachlässigen. Nur Minderheiten mit destruktiven Thesen versuchen sich Gehör zu schaffen!
W (we) H (ha) I (i)SKY nur 3 Buchstaben und der Himmel ist uns nahe- ein göttlicher Saft,
sehr zu unserem Wohle!

gewidmet allen Freunden und Whiskyliebhabern Juni 2017 Michael Prager
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Gerlinde Weninger 30/01/2015 5:37
ein gutes tröpferl und sehr schön präsentiert!
Ein Servus von Gerlinde
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