Besonders scharf
Die Habaneros auf Trinidad haben etwa den 60-fachen Gehalt an Capsaicin im Vergleich zu den schon scharfen Jalapeños. Noch einen Faktor 2 mehr haben die indischen Naga Jolokia.
Commentaire
13
Information
| Section | Natur: Früchte und Beeren |
| Vu de | 875 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 5D Mark II |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 5 |
| Temps de pose | 1/125 |
| Focale | 88.0 mm |
| ISO | 1600 |
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Sabine Streckies 02 26/05/2013 18:41
Hallo Willy,Du erinnerst mich an einen wohl etwas unüberlegten Kauf auf dem Offenbacher Wochenmarkt vor einigen Jahren - ich keuche heute noch ; + )
Gruß
Sabine
Willy Brüchle 25/05/2013 20:08
@Klaus Degen: Honig hilft noch besser. Der steht in Neu Mexico immer bereit. MfG w.b.Klaus Degen 25/05/2013 19:46
Mit dieser Menge einmal Pizza Habanero und der feuerspeiende Drache hätte keine Chance.......;-)Hab mich in Mexiko auch mal in der Soße vergriffen.......da hilft Salz....hätte ich vorher nicht geglaubt....
lg Klaus
E. Ehsani 25/05/2013 12:42
Die Farben sind echt super LG E. EhsaniB.Schalke 24/05/2013 21:33
Brauch mal schnell nen Brandlöscher sooooooooooooviel Schärfe liebe ich koche gern Thailändisch orginal gewürzt
Frank Mühlberg 24/05/2013 21:31
Die sehen farblich sehr schön intensiv aus und werden wahrscheinlich auch so schlecken !Frank
noname23 24/05/2013 21:01
die Habbis sind klasse!VG noname23
Sascha.A.Schmidt 24/05/2013 20:50
Ich steh ja auf scharfes Essen......das hört sich nicht nur scharf an,es sieht auch noch gut aus.
Vg Sascha
Willy Brüchle 24/05/2013 17:02
In Trinidad und Tobago steht zum Glück das Töpfchen mit der Chili- Sauce getrennt neben den Tellern. Ich habe mal mit einem Zahnstocher ein Mini- Tröpfchen probiert, und als die Schärfe verflogen war, schmeckte es eher muffig. MfG, w.b.Gisela und Michael Schunke 24/05/2013 16:59
Und, hast Du sie probiert??LG Gisela
Klaus Zeddel 24/05/2013 15:55
Schönes Bild, sie leuchten einem so wunderbar farbenfroh entgegen. Auch wenn ich scharf mag, gegen Paprika habe ich leider eine Allergie, so betrachte ich lieber die gelungene Aufnahme.LG Klaus
J.Kater 24/05/2013 11:48
Fein präsentiert!Norbert Will 24/05/2013 11:43
Mir reicht schon dein Bild von den scharfen Dingern, das gefällt mir sehr gut.VG Norbert