Biodiversität in meinem Gärtchen: Spitzwegerich
Ein Neuankömmling 2021 – jedes Jahr werden es mehr Arten. Das gezielte Verwildernlassen lohnt sich.
Nichts Spektakuläres, aber seine Ankunft war längst überfällig. Keine Wiese ohne "Plantago lanceolata"!
Spitzwegerich ist nicht mit anderen Wegericharten zu verwechseln – durch die langen, schmalen Laubblätter am Boden.
Wegen seiner antibakteriellen und blutstillenden Wirkung wurde der Spitzwegerich zur "Arzneipflanze 2014" gekürt.
Um die Wirkstoffe zu erhalten, ist das Trinken des kalt gepressten Krautsaftes besser als gebrühter Tee.
Darüber hinaus eignen sich die Blätter sehr gut für Wildkräutersalate.
irminsul 07/06/2021 23:11
Hab auch ein Rezept für Dich Blätter ( sehr viele ca ein halber Kilo ) sehr fein mixen - sie sollen auch jung sein mit einem halben Kilo Honig durch langsames rühren mit eine Gabel vollkommen vermischen- in einem Glas mit dichtem Verschluss einfüllen und einen guten Zentimeter mit reinem Honig auffüllen - hält dann sehr lange . Dieses Rezept mache ich mir heute noch - dann kannste Husten vergessen - mit einem Teelöffel täglichLG Tochter Ursula und Jörg
homwico 05/06/2021 17:44
Schön gezeigt in dieser Aufmachung und gut beschrieben.LG homwico
Fotobock 05/06/2021 13:04
Man sieht ihn oft auf wilden Wiesen. lg Barbaraanne47 05/06/2021 1:18
Spitzwegerich war Teil unseres Hustentees, den wir als Kinder immer bekamen. Außerdem war noch Huflattich und gelbe Schlüsselblume darin, selbst gesammelt natürlich. Der Tee, warm mit viel Kandiszucker getrunken, tat seine Wirkung...zumindest hat er gut geschmeckt.Wenn du noch länger dort dein Gärtchen pflegst, kannst du dir eine eigene Hausapotheke einrichten
LG Anne