bitte Platz nehmen
...und guten Appetit. Schließlich ist beste Mittagszeit :-)
noch immer im COM-Voting
gedankenverloren / deeply in thought
Heidi Roloff
mein aktueller Votingvorschlag:
Commentaire
9
Information
| Section | Voyage: Rajasthan |
| Dossier | Indien 2009 |
| Vu de | 1 054 |
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Wolfgang Bazer 01/03/2010 21:49
Man muss natürlich erst mal lernen, wie man das isst... Interessantes Foto.LG Wolfgang
Manfred Jochum 01/03/2010 11:02
Ich beachte Sektionen nicht, ich verwende die Zeit lieber dazu, das BILD zu betrachten - schon gar, wenn ich da Thali sehe :-)Wir haben in Jaipur auch Thali gegessen, das Prinzip ist das gleiche, nur werden in Südindien andere Zutaten verwendet (zB die göttlichen curry leaves). Ich bin mir auch nicht sicher, ob es nordindisches Thali ursprünglich überhaupt gibt oder ob das nur eine Abkupferung des Original-Thali ist (so wie es bei uns ja auch Pizza mit allen möglichen "deuschen" oder auch orientalischen Zutaten gibt).
Heidi Roloff 28/02/2010 19:16
@Manfred: man beachte die Sektion *stengkuck*. Dieses Thali wurde uns in Rajasthan serviert, genau gesagt in Udaipur. Ein südindisches siehst Du in dem verlinkten Bild von Claudia. Die regionalen Unterschiede sind nicht sehr gravierend :-))Grüße an Ingrid !
Heidi
Manfred Jochum 28/02/2010 16:31
Thali - nein, das gibt's doch nicht.... was würde ich jetzt dafür geben. Ich esse ja für mein Leben gern indisch - aber südindisch und insbesondere Thali, das ist das Größte für mich....Bestens präsentiert - auch wenn's ein bisschen Folter ist... :-) Ingrid schaut mir grade über die Schulter und ich höre wie sie schluckt.....
Manfred
Gerlind Arnold 28/02/2010 14:26
Oh das sieht hervorragend aus.Die vielseitige indische Küche ist schon was Feines.Sehr verführerisch fotografiert.
Gruß Gerlind
Klaus Dimter 28/02/2010 14:17
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!Ich glaube, heute Abend gehe ich in unser Südindisches Restaurant in Berlin!
LG Klaus
Marguerite L. 28/02/2010 13:53
Ist das das herrliche Thali, das ich so gerne mag?Allerdings machen mich die Brötchen stutzig ...
Sieht so aus, feine Aufnahme
Grüessli Marguerite
Christa D. 28/02/2010 13:16
mhmm, das sieht aber sehr lecker aus mit den vielen Dips und Sößchen - da hätte ich gerade mal Lust drauf! lg ChristaHeidi Roloff 28/02/2010 12:43
so ein Esen gibt's auch hier zu sehen - und die Erklärung dazu