Bornholms Ostküste
An der zerklüfteten Ostküste Bornholms findet man noch zahlreiche Fischräuchereien mit ihren charakteristischen Schornsteinen. Mit der nicht nachvollziehbaren EU Beschränkung des Fischfanges rauchen auch hier tagsüber offiziell immer weniger der Schlote für leckeren Hering und Co.
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