Copi Tubruk
Das mit viel Zucker getrunkene Kaffeepulver wird in Indonesien direkt im Glas mit heissem Wasser übergossen. An jeder Bude am Straßenrand kann man die Fertigmischungen in Tütchen kaufen, sich auch direkt vor Ort zubereiten lassen. Es gibt etliche Varianten (auch ein Mix mit Kakao oder Milchpulver) - extrem süß sind sie fast alle.
Im Unterschied dazu ist der sog. Copi Susu das frisch aufgebrühte Kaffepulver mit stark gezuckerter Kondensmilch.
Auch Fanta Susu ist bei Kindern beliebt - also Fanta mit dieser Kondensmilch, wobei ein Glas vermutlich den kompletten Kalorienbedarf des Tages deckt ;-)
Der ältere Herr freute sich über den Besuch an seiner Bude, die das Nötigeste für eine Kaffepause mit Snack anzubieten hatte. Viele Familien auf den Molukken verdienen sich in ländlichen Gegenden mit diesen kleinen Geschäften etwas dazu. Oft ist ein Teil des Hauses zur Ladentheke mit Fenster umgebaut.
Pulau Bandaneira
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Information
| Section | Voyage |
| Dossier | Indonesien |
| Vu de | 1 834 |
| Publiée | |
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SINA 05/08/2016 9:44
Ein sehr gelungenes atmosphährisches FotoMiro
Herzlich
Sina
scubaluna 05/08/2016 7:38
Mag diese kleinen Verkaufsstände. Gibt es immer wieder viel zu entdecken. Kommt bestens in SW.LG Reto
Gisela57 20/07/2016 16:19
Eine feine und instruktive Doku . . . wirkt natürlich, authentisch, lebensnah. Die Entscheidung "monochrom" und die gewählte Tonung gefallen mir sehr gut; nichts lenkt ab, der Blick wird so auf das Wesentliche gelenkt.LG Gisela
detlef h 19/07/2016 20:00
er hat aber viele schöne süße Sachenein schönes Portrait
LG detlef
Angela Höfer 19/07/2016 10:39
tolle szene mein nächstes ziel :-)Uwe Jacobsen 19/07/2016 8:58
Eine sehr gelungene Szene aus dem Alltagsleben, das oft Entbehrungsreich aber trotzdem in "Würde" getragen wird. Sehr gute Tonabstufungen im Foto.LG Uwe
JOKIST 17/07/2016 21:29
Das sieht ja richtig klasse aus.Hut ab !
LG Ingrid und Hans
xyz 17/07/2016 18:07
Ein gelungenes Street!Gruß, Ulf
LichtSchattenSucher 17/07/2016 17:35
Starke Reisedokumentation!Gruss
Roland
Klaus Boizo 17/07/2016 15:45
andere länder anderer kaffee.spannend was es alles so gibt.
lg
klaus
Inge Striedinger 17/07/2016 15:24
Die trinken nicht mal Tee .... danke für die interessanten Informationen ... ich würde aus Unkenntnis gar nichts probieren :-)LG Inge