Das Zubereiten...
... der Mahlzeiten in der Küche des Hôtel-Dieu in Beaune wird hier sehr gut dargestellt,
die grosse Küche mit ihrem gotischen Kamin
gehört zu den zahlreichen Sälen die sich um den rechteckigen Ehrenhof gruppierten
die jeweils unterschiedlichen Aufgaben dienten.
https://de.wikipedia.org/wiki/Hôtel-Dieu_(Beaune)
Die große Küche...
aeschlih
Um den Ehrenhof...
aeschlih
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Information
| Sections | Spezial: Wie Dazumal Motive: Museales Voyage: Bourgogne |
| Dossier | Frankreich |
| Vu de | 14 617 |
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thomson w 07/07/2021 6:33
So alte Küchen sind immer sehr interessant , wenn dann noch etwas historisches gekocht wird , ist das Vergnügen vorprogramiert. VG ThomasRolf Paul Fütterer 06/07/2021 23:11
In klöstlichen Küchen wurden die besten Rezepte entwickelt,war gutes Essen auch für die Stimmung im Haus zuträglich.
In Mönchsklöstern gab es oft noch viel Bier oder Wein.
Lass es dir gut gehn! GLG Rolf
Südgrat 05/07/2021 21:08
sehr schön Präsentation und Doku im besten Licht. LG ManfredRüdiger Kautz 05/07/2021 20:29
Das Uralte wird hier hervorragend dokumentiert.Gruß Rüdiger
Fotobock 05/07/2021 20:08
Eine sehr schöne Darstellung von der damaligen Zeit. Feines Foto. lg BarbaraMargot D. 05/07/2021 17:54
Sauber von dir präsentiert.LG Margot
HageFoto 05/07/2021 17:36
Klasse die antike Küchenarbeit dargestellt!LG Hans-Georg
Foto-Bube 05/07/2021 17:25
..sehenswertes MotivDaniela Boehm 05/07/2021 15:46
Eine interessante Szenerie ! Liebe Grüße Dani.Wie dazumal…
Daniela BoehmRichard Schult 05/07/2021 14:27
Interessant, wie langlebig einige Topfformen waren. Steingutgefäße dier hier gezeigten Art fanden im Hause meiner Großmutter noch Verwendung.VG Richard
Udo Straßmann 05/07/2021 14:11
Beaune ist immer ein guter Zwischenstopp auf dem Weg nach Südfrankreich...VG Udo
Sichtweite 05/07/2021 12:46
Sehr schön anzusehen von der Gestaltung her, ich interessiere mich generell für das Leben im Mittelalter.Gruß
Jochen
Hans J. Mast 05/07/2021 12:18
Sehr schön Einblick in die Küche früherer Zeiten.LG Hans
Eva Loth 05/07/2021 11:37
ja, das war früher alles komplizierter als heute mit den vielen Maschinchen ....LG EvaWolfgang Linnartz 05/07/2021 11:33
Das erinnert mich an den Spruch: "Gib' der Tante das schöne Händchen" ;-))) Die Jagd war erfolgreich und jetzt gibt es ordenliche Fleischportionen zur Förderung des Herzinfarktes ;-))) Schöne Fotografie! Klasse Beitrag zum Projekttag "Wie Dazumal".Hier ist mein Beitrag zum Projekttag:
Von 1567...
Wolfgang LinnartzLG Wolfgang