Delikatesse
Hat das schon mal jemand von Euch probiert ?? Mein Versuch ist bereits nach dem Öffnen der Dose gescheitert, soll allerdings besser schmecken als er riecht.....!?( Es stinkt !!!!!!!!!!) Mit gaaanz viel Aquavit vielleicht!! ( Bei Surströmming handelt es sich um vergorenen !! Hering, das gilt in Nordschweden als Delikatesse ! )
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| Section | Voyage: Götaland |
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René Meier1953 03/08/2013 11:17
Wirklich nur für "Feinschmecker."Lieben Gruss René
Foto D. 07/09/2008 16:02
Mich hebt es bei dem Gedanken an den Inhalt*lach*Beim kauf einer Dose sind bestimmt 2 Flaschen Linie Aquavit dabei. Aber die Dosen sind schön.VLG Hans
Walter Fischer 06/09/2008 20:52
Wie alle Delikatessen ist dieses auch nichts für ungeübte! Die weniger mutige öffnen die Dosen unter einen umgestülpten Eimer, der in Wasser eingetunkt ist. Das verhindert die ersten Duftstöße. Einige Banausen wollen dann beim Essen eine Wäscheklammer an die Nase klemmen um die Aromaschübe der Doseninhalte zu bremsen ... feige! Zu diesen Leckereien soll man Mandelpotatis, eine Art Kartoffen essen, die nur in Norden gedeihen. Sie sind kleiner, haben eine leicht gebogene Mandelform und sind kräftiger im Geschmack als die Standardkartoffeln. Dazu gibt es dann Tunnbröd, eine weiche, dünne Brotsorte, die fast nur mit Salz, Mehl und Wasser gebacken wird. Allerdings können da auch etwas Kümmel hinein. Als Begleitung muss zu jedem Hering ein Gläschen Aquavit kredenzt werden - am Besten Norrlands!! Dann ist die Vollkommene Mahlzeit komplett und der Genuss perfekt! Man muss nur etwas Mut mitbringen. Für den Magen ein Segen und für die Laune einmalig gut!LG Walter.
Björn Bouvier 03/09/2008 23:05
Ursprünglich kam diese Art, Hering zuzubereiten, aus dem Norden Schwedens. Ich finde, dass dieser Fisch bestialisch stinkt, so ich habe volles Verständnis dafür, dass eine schwedische Frau, die vor Jahrzehnten in Köln wohnte, von ihrem Vermieter gekündigt wurde, nachdem sie zu Hause diesen Surströmming zubereitet hatte.LG von Björn in Västerås, Schweden!!!
Wirth Harald 03/09/2008 23:01
Gutes Motiv. Das genügt mirLG Harry
r.l.a. 03/09/2008 21:40
Hmmm .. so wie Du es beschreibst, hab ich kein Verlangen, die Dosen zu öffnen, Dietlind. Ich hätte mich eher für den Aquavit entschieden. Als Bild aber gefallen mir diese Dosen sehr- dies Spiel mit den Formen und Farben ist ein Augenschmaus.Liebe Grüße, Renate
Martin und Elke (Lagemann-) WENDT 03/09/2008 13:50
Ein muss für jeden schweden, aber ich glaube, nicht für deutsche Nasen und Mägen geeignet.LG Elke & Martin
Wolfgang DY Gerlach 03/09/2008 13:43
Danke ich verzichte.. ;-))))Aber schön daß Du uns das hier so fein präsentierst!
Gruß Wolfgang
Reinhardt II 03/09/2008 13:40
Man soll die Dose nur unter Wasser öffnen , und dasheißt schon was .***
LG Reinhardt
Ryszard Basta 03/09/2008 10:39
Die Dosen sind Standartaber Inhalt wirklich was
fuer mutige
Dietlind Bohl 03/09/2008 9:32
Gaby: :-))))))) !!Hardy1962 03/09/2008 9:16
Sehr schöne Aufnahme!Da ich keinen Fisch esse (2 x gründlich den Magen verdorben bei der Bundeswehr), wäre ich eh nicht in den "Genuss (:-))" gekommen
LG
Gerhard
Astrée 03/09/2008 8:37
wenn ich so davorstehen würde .. und besonders auch jetzt, nach dem Lesen deines Textes,denke ich eher ...
das es sich um Hunde- oder Katzenfutter handelt :-))
LG Astree