Der Deich voll Pilze
Soviel Schafchampignons habe ich im Mai noch nie gefunden. Da war die Feuchte auf dem Deich einmal optimal. Und Appetit kam beim milden Anisgeschmack sowieso.
Und ja Esther: andere Namen hat er auch, u.a. Weißer Anis-Egerling. Kenner schätzen sein Anisaroma, den Wiesenchampignon esse ich persönlich aber gleich gerne. Fast alle Pilze waren (noch) frei von Würmern.
(Aus meiner Reihe: Fotos die die Welt nicht braucht)
Tante Mizzi 27/06/2021 6:38
Das ist mal eine fette Ausbeute, das gab bestimmt eine leckere Mahlzeit !!!Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag und bleib gesund!
Liebe Grüße
Mizzi
Himmelsstürmer 31/05/2021 15:05
Pilze für den Kochtopf sammeln ist für mich ein No Go.Dennoch ist es schön, dass es an Deichen diese geballten Pilzmengen gibt..:-)
HG Ulli
Mémécassel 31/05/2021 14:14
Das gibt aber eine leckere Mahlzeit. Wenn man sie kennt kann man sie auch ernten und essen :))LG Mémé
Velten Feurich 31/05/2021 3:26
Bei meinen 5 oder 6 Sorten die ich kenne sind sie nicht dabei und wir sammeln schon seit den Wallis Zeiten nicht mehr...sieht aber trotzdem gut aus...Herzliche Grüße VeltenReinhold Müller 30/05/2021 21:49
Ich kenne mich mit Pilzen nicht aus. Daher suche und sammle ich sie nicht für den Kochtopf. - Du kennst sie offenbar. Deshalb wünsche ich Dir/Euch "Guten Appetit".LG Reinhold
Sanne - HH 30/05/2021 20:32
die Ausbeute kann sich sehen lassen...mir fehlt leider das Wissen um selber zu sammeln...SanneAxel Sand 30/05/2021 19:13
Guten Appetit. Ich bekomme jetzt Hunger.Gruß Axel
Vitória Castelo Santos 30/05/2021 19:03
Gefällt mir sehr.LG Vitoria
Esther Margraff 30/05/2021 17:10
Schafschampignons? Den Begriff kannte ich auch noch nicht!LG
esther
Dorothee 9 30/05/2021 16:25
ich kannte bisher nur SchafsköttelGerhard M. Eder 30/05/2021 12:14
Guten Appetit bei dem leckeren Pilzgericht. LG GerhardSabine Junge 30/05/2021 11:44
...ja, aber jetzt wohl nicht mehr, du hast ihn ja sozusagen abgegrast!Ich finde es toll, dass du sie selbst pflückst!
Mein Vater hatte als exzellenter Kenner von Flora und Fauna immer genau gewusst, wo er nach Pilzen suchen musste - und es gab dann meist Steinpilze, Maronen und vor allem Pfifferlinge. Einmal begegneten uns Wanderer - und ob der der "fungialen" Ausbeute fragte einer: "Wo haben Sie die denn alle her?" Mein Vater: "Aus'm Wald"!
Er hat Fremden niemals verraten, wo er sie her hatte, und entnahm die Pilze auch immer ausgesprochen naturschonend... zu einer Zeit, als sich kaum jemand Gedanken um die Umwelt machte.
Da kann man mal sehen, was dein interessantes Foto für Erinnerungen wach ruft, Wolfgang!
Nun wünsche ich dir einen guten Appetit, viele leckere Champignons... und möglichst wenige Knollenblätterpilze unter ihnen! ;-)
LG Sabine