Der Stint
Noch ist er da, der Stint. Es ist der kleine Bruder des Lachse, er gehört zur Familie der Salmoniden (Lachsartige). Er wandert zum Laichen aus der Nordsee in die Flüsse. Wenn Stinte frisch aus dem Wasser kommen, duften diese wie Schlangengurken. Gebraten ist der Stint eine Delikatesse. Für eine kurze Zeit kann man den Stint noch in norddeutschen Restaurants finden. Guten Appetit...............
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Information
| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Dossier | Natur |
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Hans-Joachim Weiß 28/03/2010 20:36
...gebraten eine Delikatesse!VG Hans-Joachim
http://www.hansjoachim-weiss.de