Destille
Destilieranlagen im Kloster Salem
Das Obst wird gewaschen, zerkleinert und gepresst.
Dann wird die entstandene Maische leicht angegoren und dann gebrannt.
Bei Schnaps handelt es sich um ein klares, stark riechendes und etwas scharf schmeckendes Getränk.
Schnaps ist die umgängliche Bezeichnung für Spirituosen und muss einen Alkoholgehalt von 15% haben.
Mia B. 20/09/2009 14:58
Guter Ausschnitt ... so wird einem der Schnaps näher gebracht ;-)Grüße mia
Photourist 20/09/2009 12:32
Das ist ja dort wirklich ein Foto wert mit den Wandgemälden. Schöne Aufnahme.Und dank deiner Beschreibung weiss ich endlich was Schnaps ist :-))
Gruss
Burkhard
Herbert W. Klaas 19/09/2009 11:46
sehr schöne Destille , sieht aus wie im Museum .Gruß Herbert
Anja Gabi 19/09/2009 9:08
Eine schöne Anlage, man erkennt kaum, dass sie benutzt wird. Vor allem die Gemälde an der Wand passen gut!LG Anja
Roland Scheibner 19/09/2009 7:47
Optimale Ausleuchtung, klasse Farben.Gruss
Roland
Travequeen 18/09/2009 22:43
..und am Ende entsteht ein leckerer Obstler...:-)LG Marie
Ulli Pohl 18/09/2009 22:31
das sieht ja richtig schön nostalgisch aus:-)lg ulli
Gisa S. 18/09/2009 22:02
Sehr interessante Einblicke,mit schoenen Infos!Man koennte fast meinen,die Anlage waere aus einer anderen Zeitepoche ....aber die Anlagen sehen so aus,kenne ich !
LG
Gisa
Jürgen Divina 18/09/2009 21:25
Ganz fein. Wo ist die Kostprobe? Würde nach dem Abendessen ideal passen. Sehr schöne Aufnahme.Liebe Grüße, Jürgen
Ulfert k 18/09/2009 21:17
Ja damit kennen sich die Klosterbrüder aus !Ist aber auch eine interessante Technik.
lg
ulfert k
ConKret 18/09/2009 20:55
...und darauf einen Obstler :-))Klasse Einblick, den Du hier wieder mal sehr gekonnt präsentierst
LG Conny