...die gelbe Kakaobohne...
DIE KAKAOBOHNE IST …
… der Samen der Kakaofrucht des Kakaobaums (Theobroma cacao). Die natürliche Umgebung des Kakaobaums ist der Regenwald (+- 20 Grad Breitengrad um den Äquator) und er bevorzugt feuchtheißes Klima und viel Regen. Die Hauptanbaugebiete sind Westafrika (ca. 75 % der Welternte), Südamerika, Mittelamerika, die Karibik und Süd-Ost-Asien inkl. Ozeanien.
Der Kakaobaum fühlt sich im Schatten großer Bäume im Verbund mit einem funktionierenden Ökosystem am wohlsten. Oft wird Kakao wider seiner Natur in Monokulturen angebaut, deswegen müssen diese stark bewässert und gedüngt werden, um überhaupt wirtschaftlich zu produzieren.
Der Kakaobaum trägt ganzjährig Früchte. Eine Besonderheit ist, dass zu jeder Zeit Kakaofrüchte in unterschiedlichen Reifenzuständen auf demselben Baum hängen. Der Reifezustand ist an der Farbe erkennbar aber bei allen Sorten unterschiedlich. Grundsätzlich sind gelbe, orange und rote Früchte reif.
Die Kakaofrucht ähnelt einer großen länglichen Zitrone oder Honigmelone und wiegt je nach Art 300 bis 1000 Gramm. Eine Kakaofrucht enthält bis zu 50 Kakaobohnen. Die Kakaobohnen sind in weißes Fruchtfleisch eingebettet, das sehr süß schmeckt und an den Geschmack von Litschis erinnert.
...die Kakaobohne ist je nach Sorte gelb, orange oder violett gefärbt...
...entdeckt habe ich diese im Garten der Vida Campesina...
COSTA RICA
Commentaire
24
Information
| Sections | Voyage: Central America Voyage: Costa Rica |
| Dossier | Costa Rica |
| Vu de | 7 183 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | X-T4 |
| Objectif | 18-300mm F/3.5-6.3 DiIII-A VC VXD B061X |
| Ouverture | 5 |
| Temps de pose | 1/40 |
| Focale | 80.2 mm |
| ISO | 400 |
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Blue Bear Revival 30/03/2024 16:50
Da habe ich sofort das Endprodukt vor Augen ... und nehme gleich wieder zu ...Tolle Aufnahme ...
Viele Grüße, Gerd
Ulrich Strauch 29/03/2024 9:02
Sehr interessant in Bild & TextLG Ulrich
Silke K 28/03/2024 22:36
Tolle Frucht - und auch noch lecker, wenn gut verabeitet! Lg SilkeUrbi 1962 28/03/2024 16:46
Servus Benita, schön zu sehen. Danke für deine interessante Information. Liebe Grüße UrbiMarkus Peerenboom 27/03/2024 17:30
Die Frucht sieht sehr appetittlich aus.LG
Markus
Wolfgang Weninger 27/03/2024 16:05
Ich hätte das auch für eine Melone gehalten :-)Servus, Wolfgang
Reinhard Arndt 27/03/2024 15:48
Eine ziemlich große Frucht. Faszinierend.Viele Grüße Reinhard
Peter Schillmeier 27/03/2024 14:01
Schöne AufnahmeLG Peter
GEO-Lurchi 27/03/2024 11:57
Ja, die kenne ich!:-) ULI
LH Foto 27/03/2024 9:40
Das ist mal Super fotografiert!rwaterkamp 27/03/2024 8:33
Schönes Foto. Ein ähnliches habe ich aus dem Amazonas von Peru. Die Erklärung ist hervorragend.LG Rainer
Thomas Heinick 27/03/2024 7:26
Ein herrlich harmonischer Farbkontrast, eine wunderschöne und prächtige Frucht und eine wunderbar informative Beschreibung. Bei dieser Dreier-Kombination kommt bei mir Freude beim Betrachten und Lesen auf.Herzliche Mittwochsgrüße
Thomas
Nikonus 27/03/2024 7:10
in guter Schärfe und Farben hast du die gelbe Kakaobohne abgelichtetL.G.Rudi
Oliver Jüntgen 27/03/2024 4:41
Ein schönes Exemplar .LG Oliver
Willy Brüchle 27/03/2024 1:48
Sehr gut. MfG, w.b.