Die Geschichte der Kunst-Bäckerei Hensler
ist unten im Link zu finden - sie gilt als die beste Bäckerei in Limburg und Umgebung
Backfiguren
anne47
Backkunst
anne47
"Die Geschichte des Hauses beginnt ca. 1240 als Steinhaus...
Bei seiner erneuten Errichtung 1686 kam die Familie Hensler in den Besitz dieses Hauses und backt dort seither Brot. Das Haus selbst wurde dabei bei seiner Wiedererrichtung nach hinten erweitert, wo sich seitdem die Backstube befindet.
Friedel Hensler selbst hat im Alter von 14 Jahren den Beruf des Baeckers von seinem Vater erlernt und mit 21 seine Meisterpruefung in Wiesbaden abgelegt. Mit seinen 65 Jahren backt er nach wie vor das beste Brot und die schmackhaftesten Broetchen der Altstadt, wenn nicht ganz Deutschlands...."
https://megaimmi.whurst.net/ihensler/baeckerei-hensler/frames/index.html
Information
| Sections | Motive: Fachwerkhäuser Motive: Historisches Voyage: Gießen und Landkreis |
| Dossier | Hessen |
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