Die letzten Schlehen
06.01.15 Lkrs Donau-Ries 86747 Maihingen
Rezept: Schlehenlikör:
Die gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen. Ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk ein angenehmes Aroma. Das Mus in einen Topf geben, Rotwein, Gewürze und Zitronenschale dazu und 3-4 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann alles filtern und die Flüssigkeit kurz aufkochen. Auf 40 °C abkühlen und dann den Honig dazu. Nach dem vollständigen Erkalten Wodka dazugeben. In Flaschen füllen und gut verschließen, kühl und dunkel lagern.
Information
| Section | Natur: Sträucher |
| Vu de | 647 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | SLT-A58 |
| Objectif | Sony DT 18-55mm F3.5-5.6 SAM [II] (SAL1855) |
| Ouverture | 25 |
| Temps de pose | 1/60 |
| Focale | 26.0 mm |
| ISO | 1250 |
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