Die letzten Sekunden

Der Kaffee röstete in der Trommel zwischen 8 und 25 Minuten bei ca. 180-240 Grad.
Um den Temperaturverlauf gibt es ein Geheimnis, dass nicht verraten wird.
Der Röstmeister überprüft ein letztes Mal die Endqualität des fast fertigen Kaffees.
Die letzten Sekunden sind auch noch wichtig.
Die Spannung steigt.

Ein unglaublicher Kaffeeduft
Ein unglaublicher Kaffeeduft
Dietmar Stegmann

Ein wunderbarer Duft
Ein wunderbarer Duft
Dietmar Stegmann

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