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JamSen


Premium (Pro), Steiermark

Die "Rabiatperle"...

..so wurde früher ( abwertend ) die Waldbacher Traube genannt , aus der in der Weststeiermark der ( inzwischen etablierte und weltbekannte ) Schilcher hergestellt wird,

Der weststeirische Schilcher

hat seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter und wie kaum eine Weinsorte vermag er, sich seine Freunde auszusuchen. Entweder man liebt ihn oder man empfindet ihn als nicht trinkbar. Sein hoher Säuregehalt zaubert Unvorbereiteten bizarre Audrücke ins Gesicht und es braucht schon mehr als einen Probeschluck, um in die eigentümliche Geschmackswelt des Schilchers einzutauchen.Deshalb ist der Rosé mit der besonderen Note schon fast ein „must have“ in vielen Weinregalen.

Und wie man sieht sind schon 2 Genießer dran...

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