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Dünnbierschreck

Das Foto müsste so in den 50'er Jahren entstanden sein. Bierbrauen war in der Nachkriegszeit (von Seite der Alliierten) zunächst verboten dann stark besteuert - um die Getreidevorräte vorrangig für Brot verwenden zu können.

https://brauwelt.com/de/themen/sudhaus/642929-160-jahre-fachverlag-hans-carl-%E2%80%93-160-jahre-bierge%C2%ADschichte,-teil-3-1945-bis-1989


Zitat: "Im Frühjahr 1948 waren dann endgültig keine Rohstoffe mehr vorhanden und die Hopfenernte beschlagnahmt – die Branche stand vor dem Aus. Jede Kalorie, die aus Getreide gewonnen werden konnte, war in den Augen der Kommandatur zu wertvoll für Bier. "




Aus Vaters Fundus ...

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