Ein Brot aus Apulien
das Pane di Altamura
Oppenau
29/03/23
Rezept: Marcel Paa
https://www.marcelpaa.com/rezepte/pane-di-altamura/
gebacken mit meinem Weizensauerteig Gaston Phebus und Hartweizenmehl!
https://de.wikipedia.org/wiki/Altamura#/media/Datei:Pane-di-altamura-dop-official.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=X5_CvP49MfU
Commentaire
15
Information
| Sections | Motive: Food-Fotografie Motive: Gebäck Voyage: Puglia/Apulia |
| Dossier | cooking |
| Vu de | 10 050 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | SM-A127F |
| Objectif | --- |
| Ouverture | 2 |
| Temps de pose | 1/20 |
| Focale | 4.6 mm |
| ISO | 640 |
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Brigitte H... 10/08/2024 17:53
Nachdem meinem Mann wieder ein italienisches Landbrot misslungen ist fielmir dein Rezept wieder ein...
Grüßle, Brigitte
Brigitte H... 28/04/2023 7:31
Hm.. Sehr appetitlich. Das Rezept speichere ich mal ... Nach vier Wochen kulinarischer Enttäuschung in Portugal ,im Alentejo , bin ich begierig darauf wieder gut zu speisen...lg Brigitte
Dragomir Vukovic 03/04/2023 20:18
beautiful !!!Monsieur M 01/04/2023 16:49
Questo pane e un buon olio d'oliva sono sicuramente un antipasto molto gustoso per un buon menù italiano.Ah, questo mi fa impazzire per la cucina pugliese (per non parlare del grotto)
Ciao
Norberto
Klaus Duba 31/03/2023 16:44
Appetitanregend Jörg! Schick mir mal ne Kostprobe rüber ;-))LG
Klaus
wintgen michael 30/03/2023 9:18
Oft ist das Brot Salzlos in Süditalien.Sieht sehr lecker aus.
LG Michael
LichtSchattenSucher 30/03/2023 8:35
Sieht sehr verlockend aus!Gruss
Roland
Sybille Treiber 29/03/2023 17:12
Da würde ich jetzt gerne eine Scheibe ab haben, sieht so lecker aus !LG Sybille
RicoB 29/03/2023 12:44
Was gibt es Schöneres als ein frisch gebackenes Brot.Für den "Bäcker" geht der Genuss weiter.
LG Rico
gerda schmid 29/03/2023 11:54
Backen ist ein schöner Zeitvertreib, das Essen nachher um so mehr. LG Gerdi