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Ein Hauch von Zucker sich bewährt - damit das Bier in Flasche gärt

Ein Hauch von Zucker sich bewährt - damit das Bier in Flasche gärt

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CaRe-x

Premium (Pro), Dresden

Ein Hauch von Zucker sich bewährt - damit das Bier in Flasche gärt

Kleinserie "Meine erste Hausbrauerei" Motiv 04
Ich braue ein Pale Ale, Marke "Calles Bärenöter"
Nach dem Maischen, Läutern, Kochen mit Hopfen, Hopfen/ Trub herausfiltern, Abfüllen und warten ..... 3. Teil: Vor dem Umfüllen in die Flaschen - dies nach Wochen im Glasballon - einen Hauch von Zucker in sie hinein, um das Flaschengären zu unterstützen .......
Serie (Im Entstehen), voilà:

Bevor mein Bier ich kann genießen - muss ich die Flaschen leere gießen! — Bevor mein Bier ich kann genießen - muss ich die Flaschen leere gießen!
CaRe-x

Der hebt nicht ab, fliegt nicht davon - nur Bläschen Luft tun dies, aus dem Ballon! — Der hebt nicht ab, fliegt nicht davon - nur Bläschen Luft tun dies, aus dem Ballon!
CaRe-x

Sieben Flaschen, wartend, stehen hier - gefüllt zu werden von eignem Bier — Sieben Flaschen, wartend, stehen hier - gefüllt zu werden von eignem Bier
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Zu sehen nicht der Flaschenhals - durch den bald fließen Hopf und Malz. — Zu sehen nicht der Flaschenhals - durch den bald fließen Hopf und Malz.
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Gefäßlich ist das Bier soeben umgezogen - ach, wären die Gär-Wochen doch nur endlich verflogen — Gefäßlich ist das Bier soeben umgezogen - ach, wären die Gär-Wochen doch nur endlich verflogen
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Da stehen sie, dicht, Kopp an Kopp - unter Verschluss, wann endlich "plopp"? — Da stehen sie, dicht, Kopp an Kopp - unter Verschluss, wann endlich "plopp"?
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Fertig, endlich, oh wie nett - hier zu seh'n mit Etikett — Fertig, endlich, oh wie nett - hier zu seh'n mit Etikett
CaRe-x

Das Selbstgebraute in 100jährigem Glas - bernsteinfarben, obergärig, wow, wie gut schmeckt das! — Das Selbstgebraute in 100jährigem Glas - bernsteinfarben, obergärig, wow, wie gut schmeckt das!
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