Ein kleiner Gruss aus der Küche
Ein Amuse gueule aus der Küche von Jean Pierre Crouzil,
der sich seinen Michelin-Stern redlich verdient hat
und bei dem man Mittags zu recht zivilen Preisen
sehr schön speisen kann.
Plancoet, 8. Juni 2010
Wenn so das Amuse gueule aussieht
Hannes Gensfleisch
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7
Information
| Section | Voyage: Côtes-d'Armor |
| Dossier | Bretagne |
| Vu de | 2 696 |
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Vera Shulga 11/08/2010 16:44
I like it!Ditta S. 09/08/2010 17:56
Na immerhin besser als aus einem Fingerhut ... :o) Ein Sternchen und dann noch recht zivile Preise ... verlockende Kombination. Ein weiterer Tipp, den ich mir im Reiseführer vermerken werde.LG Ditta
cheeky-bee 09/08/2010 17:35
ein delikater Leckerbissen, so will mir scheinen!LG Gaby
Monue 08/08/2010 11:39
Ah, danke Hannes, wieder was dazugelernt.Habe gerade mal nachgeschlagen:
Amuse gueule = Appetithappen
amuser = unterhalten, belustigen
gueule = Maul, Öffnung
Sozusagen ein Vergnügen für den Mund...
LG Monue
Hannes Gensfleisch 08/08/2010 11:13
@ Monue und Katharina:Der Eierbecher war so gross wie ein Eierbecher,
aber es war eben keine kleine Portion, sondern
nur ein Gruss aus der Küche, ein Amuse gueule! ;–)
Katharina Noord 08/08/2010 8:49
Tomatensuppe im Eierbecher? ;-))Ich bin ja gewöhnt, dass die Portionen in guten Restaurants etwas kleiner sind - aber das ist doch ein wenig übertrieben - oder? ;-))))
lg, Katharina
Monue 06/08/2010 15:32
Hmmmm, délicieux.Wie groß war denn dieser - pardon - Eierbecher, bzw. was ist da drin?
Da habt ihr es euch ja richtig gut gehen lassen, das Auge isst eben doch mit - gekonnt!
Gruß Monue