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Es ist wieder Stollenzeit 02

Es ist wieder Stollenzeit 02

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Thomas Heinick

Thomas Heinick


Premium (World), Erfurt

Es ist wieder Stollenzeit 02

Der Monat Oktober nähert sich seinem Ende. Auch wenn das ungewöhnlich warme und fast sommerliche Wetter es kaum vermuten lässt: Es geht wieder mit großen Schritten auf die Stollenbackzeit zu. Die Stollen dieser Thüringer Bäckerei werden alljährlich nach einem überlieferten Rezept hergestellt. Wie alle anderen Backwaren auch werden die Weihnachtsstollen traditionell hergestellt, mit eingelegten Rosinen, sonnengereiften Mandeln, fruchtigem Orangeat und Zitronat, duftenden Gewürzen und frischer Butter. Der Unterschied zu einem „Industriestollen“ ist eindeutig schmeckbar.

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Mots clés

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Sections Menschen: Handwerker Motive: Alltagsreportage Voyage: Ilm-Kreis
Dossier Handwerk und Arbeit
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Exif

APN NIKON D810
Objectif TAMRON SP 24-70mm F2.8 Di VC USD A007N
Ouverture 2.8
Temps de pose 1/125
Focale 46.0 mm
ISO 560