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Eselsbäck

Das ehemalige Bäckeranwesen (noch bis um 2000) im Eckhaus Waisenhausgasse 1 - ein zweigeschossiger und traufständiger Satteldachbau von 1550/53 - zeigt das spätgotische Steinbild eines stattlichen, männlichen Esels. Diese Bäckerei hieß seit über 300 Jahren "Eselsbäck". Dieser Name hat aber nichts mit einem Esel zu tun, sondern ist das Hauszeichen der Familie von Hans Koller - einem Glaser, der wegen einer Rauferei vor dem Rat der Stadt Amberg zu erscheinen hatte und dabei als "Eselsbeck" bezeichnet wurde
Quelle: Amberger Stadtarchiv)
(G.M)

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