Essbar ---> Perfekte Lösung aus Düsseldorf :-)
Aber was ist das? Rätselfreunde aus Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen (ca. bis zu Kölner Bucht) bitte ich um Zurückhaltung. :-)
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Information
| Section | Spezial: Fotorätsel: Was ist das? |
| Dossier | Rätselecke |
| Vu de | 1 058 |
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Tom aus OAL 06/11/2009 17:42
Jetzt hab ich alles verstanden ;-)Heiner Mull 05/11/2009 22:57
Gratulation an Sabine. :-)Hier die Beschreibung für alle bisher "Unwissenden":
http://ksh.wikipedia.org/wiki/Döppekoche
Tut mir jetzt schon irgendwie leid, Sabine. ;-)
lg
Heiner
Düsabidone 05/11/2009 22:30
irgendwas Kartoffelauflaufmäßiges?Heißt das Döppekuchen ?
Guten Appetit aus Düsseldorf
Sabine
Heiner Mull 05/11/2009 21:08
Morgen gibt es gegen 19:45 Uhr eine Auflösung, die euch noch mehr konfus machen wird. Darauf freue ich mich schon jetzt. :-)Trotzdem noch zwei Hinweise:
Chalcy lag namenstechnisch gesehen gar nicht sooo falsch.
Die gesuchte Speise besteht zu 90-95%+x aus...
lg
Heiner
SQ 2 - Foto 04/11/2009 21:35
Stimmt, Speck hatte ich auch drin, auch Cabanossi und Muskat......LG
Stefan
Heiner Mull 04/11/2009 21:33
An der Reaktion von Stefan seht ihr, das es das Zeugs wirklich gibt und hervorragend mundet. Also ran an den Speck. Achja, der könnte auch drin sein. :-)lg
Heiner
SQ 2 - Foto 04/11/2009 20:59
Ich weiß es!Hatte am Montag zum Geburtstag meines Sohnes selbst noch einen gemacht!
Suuuuper leckkkker!
Ich schick die Antwort per fm, da ich ja mitten im Zielgebiet wohne:-)
LG
Stefan
Heiner Mull 04/11/2009 20:37
Die "Ausgangsbasis" für dieses Gericht und eines, das ihr mit Sicherheit kennt, ist nahezu identisch. Aber die Form ist dann anders. ;-)chalcy 04/11/2009 20:31
Ich dachte erst an Kuchenteig in einer Aluschhale (irgendwie doch seltsam..).lg
Heiner Mull 04/11/2009 20:29
@Reinhard: Kein Hackbraten.Heiner Mull 04/11/2009 20:28
@Thomas: Absolut kein Brotteig. Nein, Auflauf eigentlich nicht, wenn überhaupt im allerweitesten Sinne. Hoffentlich werde ich nicht gesteinigt. ;-)@all: Normalerweise erfolgt das Garen im Backofen in einer anderen feuerfesten Form. Die abgebildete Variante in meinem Backofen ist vorgefertigt und muss nur noch erhitzt werden. Trotzdem sehr lecker.
Reinhard V. 04/11/2009 20:23
oder so eine Art Hackbraten?Tom aus OAL 04/11/2009 20:20
Ein Auflauf oder eher BrotteigHeiner Mull 04/11/2009 19:53
@Thomas und Reinhard: Leider nicht.Reinhard V. 04/11/2009 19:37
Lasagne?