Essenszubereitung im Langar
Jeder, der in den Tempel kommt, kann am kostenlosen Essen teilnehmen
Georg Klingsiek
Zunächst wird das Gemüse vorbereitet. Hier ist es Knoblauch, der geschält und klein geschnitten wird.
Diese und die weiteren Arbeiten übernehmen freiwillige Helfer. Sie tun dies für die Gemeinschaft, aber auch für ihr eigenes Seelenheil.
Gekocht wird vegetarisch, so dass auch Hindus an der Speisung teilnehmen können. Im Übrigen ist jeder – egal welcher Religion er angehört, ob arm oder reich, Mann oder Frau – eingeladen am Essen teilzunehmen.
Täglich werden hier im Goldenen Tempel etwa 12 Tonnen Mehl, vier Tonnen Reis, vier Tonnen Gemüse, eine Tonne Butter und 200 Kilogramm Knoblauch und Gewürze zu Essen verarbeitet.
Commentaire
11
Information
| Sections | Menschen: Menschen bei der Arbeit Motive: Alltagsreportage Voyage: Punjab |
| Dossier | Reisen |
| Vu de | 10 712 |
| Publiée | |
| Langue |
|
| Licence |
Exif
| APN | Canon EOS 60D |
| Objectif | EF-S18-200mm f/3.5-5.6 IS |
| Ouverture | 4 |
| Temps de pose | 1/60 |
| Focale | 24.0 mm |
| ISO | 400 |
Plébiscité par
Geo
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Benita Sittner 24/03/2023 20:50
...sehr interessante Infos zu einer tollen Szenerie....andere Länder andere Sitten....VLG BenitaBernhard Eichenberger 31/10/2022 15:56
Wir haben das Analoge in Delhi erlebt. Eindrücklich! Vorbildhaft!LG Bernhard
Günter-Diel 28/10/2022 16:02
Sehr interessante Szene. Gruß GünterVitória Castelo Santos 25/10/2022 22:41
Gut fotografiert. Ich mag sehr!!LG Vitoria
Detlef Both 25/10/2022 21:08
Großartig dokumentiert.Gruß Detlef
p.z 25/10/2022 20:24
Klasse, farbenprächtiges Street.VG Peter
DieKrause 25/10/2022 18:27
Das ist ja echt krass, Georg! Was Du hier beschreibst, ist ja gigantisch... Täglich 200 KG (!) Knoblauch... Das ist eine wirklich total tolle Reisedoku, an der Du uns hier teilhaben lässt. Das Bild, das einem in den Alltag dort versetzt, ist wunderbar und sowas von aussagekräftig. Klasse! Mir gefällt, dass auch Männer hier mit am vorbereiten der Mahlzeiten sind. Und Ursula schrieb es ja bereits... der Geruch... LG MarlisKerstin Kühn 25/10/2022 17:21
Ganz schön viel Knoblauch;-)Blula 25/10/2022 12:53
Oh Mann, hat es Dich bei diesem Geruch nicht umgehauen, Georg ??? ;-))))))))LG Ursula
Gerhard M. Eder 25/10/2022 10:36
Eine Tafel für jedermann. LG Gerhard