etwas herb ---- Schlehen
man kann sie zu Likör verarbeiten
200 g Schlehen, reife (die schon Frost abbekommen haben)
150 g Zucker (weißer Kandis)
1 Vanilleschote(n)
1 Flasche Schnaps (Korn)
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Flasche geben, mit Korn übergießen. Gut verschlossen ca.6-8 Wochen Ruhen lassen.(gelegentlich schütteln damit sich der Kandis besser löst) Nach den 6-8 Wochen kann der Likör abgesiebt werden und in die eigentlichen Flaschen umgefüllt werden.
† gre. 22/08/2012 17:32
toll !.........die werden schon blau ????lg gre.
MartinaS Fotografie 22/08/2012 12:57
Tolle Aufnahme, und geniales Rezept....perfekt!Liebe Grüße Martina
Mary.D. 21/08/2012 20:27
Aber lecker als Aufgesetzten oder zu Marmelade verarbeitet! :-) Das Rezept ist genau richtig!LG Mary
Wolfgang a.H 21/08/2012 16:00
Hallo GerdaKlasse Ablichtung, kann man nichts gegen sagen, sogar ein Rezept mit bei, was will man mehr.
Gruß Wolfgang
Thomas Leib 21/08/2012 15:56
Danke für das Rezept.Eine sehr schöne Aufnahme
die du in einem herrlichen Lichte
uns zeigst.
Gefällt mir so richtig gut!
Liebe Grüße Thomas
Sybille Treiber 21/08/2012 12:19
Schönes Foto Gerda und danke für das Rezept.LG Sybille
Horst-W. 21/08/2012 10:25
Oh ja ... das ist was Feines ... ;-)LG Horst