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| Section | Motive: Molekulare Küche |
| Dossier | Food & More |
| Vu de | 4 685 |
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Christian Bernds 24/12/2007 9:12
Na super ^^las mich raten es handelt sich hier um die Sphärisierung : )
Nur welche, die mit Algin und ect... oder die mit Gelantine ?
RALO 18/12/2007 15:24
Ein Molkereiprodukt und das Eigelb besteht aus Kürbismousse und etwas Molekularer Küche... ;-)Christian Bernds 18/12/2007 13:26
wie hast du das denn gemacht : ) ?