Fettverbrennung
In den Tiefen meiner Festplatte habe ich hier noch dieses kleine Schätzchen gefunden. Bei einem Besuch der Freiwilligen Feuerwehr vor 3-4 Jahren wurde eindrucksvoll dokumentiert, was passiert, wenn man einen Topf mit brennendem Fett mit Wasser löschen will.
Unten in der Mitte der Topf, dahinter der "Koch" mit Bunzenbrenner in gebührendem Abstand und durch die Flammen verdeckt der Feuerwehrmann. mir einer Bratpfanne voll Wasser (oben Mitte) am Besenstiel.
Obwohl ich ca. 8 Meter entfernt saß, war die heiße Druckwelle der Stichflamme noch immer eindrucksvoll zu spüren ...
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