Fladenbrot- Bäckerei
Diese türkische Frau zog es vor, die Fladenbrote vor ihrem Haus zu backen. Ihre Geschicklichkeit war zu bewundern.
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| Section | Voyage: Southeastern Anatolia Region |
| Dossier | Griechenland/ Türkei |
| Vu de | 2 520 |
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HK Krause 26/06/2007 20:51
Dieses Motiv hast Du sehr schön gesehen und in Szene gesetzt, liebe Petra! Gut, dass es andere Kulturen und Lebensweisen gibt. Bei uns stehen ja Hunderte von Gesetzen und Paragrafen gegen diese Art der Brotzubereitung.Ganz herzliche liebe Grüße von Harald
Karin Huber 25/06/2007 21:30
CK Photo,warum schreibst du nicht:das Bild zeigt das viele Menschen es anders haben als wir?
'nicht so gut' empfinde ich als überheblich..
aber das mag mein Problem sein,sry.
karin
Karin Huber 24/06/2007 3:15
hm..also so wie das aussieht backt diese gute Frau kein 'Fladenbrot' sondern Gözleme.Hauchdünne Teigfladen wahlweise gefüllt mit Schafskäse/Spinat,Kartoffelscheibchen oder 'gelber'Käse werden auf speziellen elektrischen Öfen gebacken.Sehr lekker.Sandra U. Ralf J. 23/06/2007 22:10
Eine sehr schöne Doku, die uns auch ein wenig zum Nachdenken bringen sollte.LG Sandra und Ralf
Heide G. 22/06/2007 17:50
draussen ist es ja nicht so stickig und man kann mit den Nachbarn schwatzen. Es muss ja nicht so sein wie bei uns. Es ist anders, aber deswegen nicht schlechter. Das Foto zeigt eine andere Kultur; das ist ja das Interessante.Gruss Heide
Erika Fröhleke 22/06/2007 11:12
die südländer backen und kochen mit vorliebe im freien,würde mir auch gefallen im garten zu kochen...so bleibt dann die küche sauber :-)))ein ganz tolles bild,so wie das wirkliche leben in den dörfern dort ist.
lg erika
Josef Kiffmeyer 22/06/2007 0:05
Ja, das haben die Türkinnen drauf aber als ich es aß war ich erstaunt, wie zäh das Brot war. LG JosefJ-La 21/06/2007 23:38
Sehr gut festgehalten. Die Geschicklichkeit ist wirklich bewundernswert, ich könnte es wohl nicht;-)Gruß Jürgen
Anne Rudolph 21/06/2007 18:50
Das habe ich schon oft in Dokumentarfilmen gesehen wie sie das machen. Es gehört wohl viel Geschick dazu so was zu machen. Schön dokumentiert hast Du das. Hast Du das Brot probiert?lg anne
just a moment 21/06/2007 18:45
Andere Länder, andere Sitten... mein erster Gedanke war...so würde ich das nie zustande bringen, es sieht bei dieser Frau dermaßen leicht aus, das kann man nur bewundern. Ich finde es super, wie gut Du diese Szene eingefangen hast!LG Petra
r.l.a. 21/06/2007 18:36
es ist ein so völlig anderer Kulturkreis, den Du hier vorstellst, Petra . Mich faszinieren all diese Zutaten, die sie um sich versammelt hat und lächeln muss ich über die Pantoffeln, die ordentlich vor der Decke stehen .. Mir gefällt das Bild - Ordnung hin oder herLiebe Grüße, Renate
Doris Kühle 21/06/2007 18:27
sieht ein wenig chaotisch dort aus..rund ums hausund wer weiss wie das haus ausschaut
da ist es draussen evtl viel besser
lieber gruß
doris